Le poids de forme est le poids pour lequel on se sent bien, physiquement et moralement. On peut être à son poids de forme sans avoir obligatoirement l'indice de masse corporelle attendu par sa taille et son age.
Poids de forme et poids idéal
L'IMC ou indice de masse corporelle ne calcule pas le poids de forme, mais un risque pour la santé. C'est un indice utilisé à l'origine par les compagnies d'assurance pour déterminer les risques futurs de maladie. Il donne une information sur le poids idéal.
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Au lieu de poids idéal il est préfèrable de parler de poids de forme et,compte-tenu de l'age et de la taille il s'agit de stabiliser son poids,mais des écarts de 2 à 3 kg sont tout à fait normaux.
Il ne faut pas se polariser sur un chiffre en particulier.
De plus il est fréquent lors d'un régime couplé à un exercice physique que la répartition masse grasse-masse musculaire évolue au bénéfice de la masse musculaire (les muscles, sans prendre du volume, deviennent plus denses) donc on peut perdre du gras sans perdre du poids. C'est d'ailleurs surtout ce taux de masse grasse qui intéresse les sportifs.
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Le poids de forme d'un judoka n'est pas celui d'un gymnaste ou d'un marathonien.
Perte de poids et poids de forme
Par perte de poids il faut entendre la perte de graisse superflue. Des variations ( même importantes ) sur la balance, du jour au lendemain, ne sont pas forcément significatives d'une diminution réelle du tissu adipeux
En effet plusieurs facteurs doivent être pris en compte:
L'état d'hydratation du coureur
Après un entraînement (surtout par temps chaud), i l peut survenir une perte hydrique qui, mal compensée, provoquera une diminution de poids pouvant avoisiner 1kg à 1,5kg
Le statut glycogènique
Après un effort long et intense, les stocks de glycogène musculaire et hépatique peuvent baisser à des valeurs inférieures à 5g/kg, alors qu'en période normale ils se situent à 30g/kg, ce qui se répercute pour un coureur de 60kg, par 1,5kg sur la balance
D'un jour à l'autre, des fluctuations de 1 à 2kg sont donc possible, sans qu'il s'agisse de perte de poids réelle, dans le sens où ce n'est pas de la graisse qui sera perdue, mais de l'eau et du glycogène, qu'il faudra obligatoirement reconstituer. ( Il est donc inutile de courir avec un K-way pour espérer maigrir durablement )
A plus long terme (après 3 à 4 semaines), à la suite d'un changement radical du type d'entraînement, surtout chez les triathlètes et les adeptes de la musculation, une prise de poids peut être due à un accroissement de la masse musculaire : celle-ci ne devant pas être considérée non plus, comme une masse inerte ; et à l'inverse, une interruption de l'entraînement, suite à une blessure, peut occasionner une perte de poids qui sera due à la fonte musculaire (souvent suivie par une reprise de poids due à l'inactivité physique et qui elle, sera de la vraie graisse)
Comment bien se peser
- Pour éviter l'effet parasite des repas, il faut prendre son poids le matin, à jeun, après avoir uriné.
- Il faut faire une moyenne sur plusieurs jours d'affilée pour compenser les fluctuations attribuées à l'état d'hydratation et au statut glycogènique.
- Il faut faire la comparaison à des périodes d'intensité d'entraînement similaire, en dehors des éventuelles périodes de musculation, ou après des blessures ou repos prolongés.
Un régime bien conçu peut faire perdre 1kg par semaine de graisse, mais pas plus. Au delà, le régime est trop sévère et c'est alors le muscle qui se "mange", ce qui n'est pas l'effet recherché.
Tout individu masculin peut abaisser son taux de graisse à 8% de son poids, et à 15% pour une femme.
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