La recherche a révélé que l'extrait d'orge en herbe a une activité antioxydante et anti-inflammatoire, soutient le système immunitaire et a des effets hypocholestérolémiants
Alcalinité de l'orge en herbe
L'orge en herbe a un puissant effet alcalinisant qui contribue à équilibrer l'acidité et l'alcalinité des liquides physiologiques.
Nos cellules ne peuvent fonctionner correctement si le pH (qui mesure l'acidité et l'alcalinité) s'écarte d'une plage étroite de valeurs.
La plupart des aliments traités sont acides ; la consommation excessive de tels aliments produit un déséquilibre entre acidité et alcalinité
L'orge en herbe contient des minéraux tampons tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Ces minéraux tampons neutralisent les matières acides et peuvent aider à conserver un équilibre sain entre acidité et alcalinité
Les antioxydants de l'orge en herbe
L'orge en herbe renferme aussi des antioxydants végétaux uniques et puissants, parmi lesquels la lutonarine (7-O-GIO) et la saponarine (7-O-GIV). Selon les scientifiques, la lutonarine est supérieure à la saponarine
Les antioxydants protègent les cellules de l'atteinte des radicaux libres....
Cranberry : La cranberry combat le vieillissement grace à sa remarquable teneur en antioxydants
Gelée Royale : Inutile de vous gaver de gelée royale ! La gelée royale n'a pas les vertus nutritives ou thérapeutiques que la croyance populaire lui accorde.
Equilibre Acide-Base : Un bon équilibre alimentaire doit respecter l'état d'acidité de l'organisme
Guarana : La plante au monde la plus riche en caféine
