Complément alimentaire et Nutrition sportive -Energy drink
Les energy drink telles que Red Bull ou Dark Dog connaissent un succès phénoménal. Riches en caféine et autres ingrédients soi-disants dopants, ( en particulier la taurine et le glucorono-lactone ) ils sont censés donner un coup de fouet lors de soirées prolongées ; pourtant les avis divergent franchement, même au niveau des organismes vendeurs ! Certains sont peut-être moins scrupuleux que d'autres...
" La glucuronolactone est l'un des principaux composants de boissons énergétiques comme la célèbre Red Bull®. Dans l'organisme, elle se forme naturellement, à partir du glucose, dans le foie et régule la formation du glycogène.. Il intervient dans le processus de détoxication du foie par la glucuronidation.La glucuronidation permet, en particulier, d'éliminer les médicaments. Dans cette opération, il arrive que les médicaments utilisent la glucuronolactone plus rapidement qu'elle ne peut être naturellement produite par l'organisme, diminuant les niveaux d'autres composants comme ceux du glycogène. De la glucuronolactone a été ajoutée à certains médicaments pour augmenter leur tolérance en améliorant leur élimination
La glucuronidation active l'excrétion de la bilirubine, un métabolite endogène qui élimine les toxines.. "
Bref les Energy Drink et Red Bull® en particulier compléteraient et amélioreraient même des processus déficients d'excrétion et de détoxication de l'organisme...

Il s'agit d'un acide aminé naturellement contenu dans l'organisme. Aucune étude fiable confirme ou infirme le bien-fondé alimentaire ou fonctionnel d'une dose surnuméraire de taurine dans l'organisme. Les industries Bigg Juice inc. ont donc décidé de suivre la réglementation alimentaire canadienne et de bannir ce produit de sa gamme Reload
GlucuronolactoneIl s'agit d'une sorte de sucre concentré qui a des répercussions négatives sur la santé, comparativement au glucose ou fructose, des sucres mieux absorbés par le métabolisme...."
Certaines études peuvent semer le doute sur l'innocuité des produits
Dans un avis de 2003, l'Afssa détaille des travaux menés sur des rats nourris avec des Energy Drink contenant de la caféine, de la taurine, et du glucorono-lactone:
Il apparait des diminutions du taux de calcium et de protéines, des plaquettes, dans le sang des rongeurs. La thyroïde et les glandes surrénales sont également affectées. De plus, les animaux testés adoptent de comportements violents (automutilation), éprouvent une hypersensibilité au bruit, etc... "
Bref, de quoi se montrer méfiant avant d'avaler ces substances!