L'oxygène qui vous permet de vivre est également un redoutable toxique !!!
Les radicaux libres sont des dérivés de l'oxygène, qui agressent nos cellules. Heureusement, l'organisme a des moyens de défense : "les antioxydants", qui neutralisent leur action
Cependant, l'équilibre peut être rompu (= plus de radicaux libres que d'antioxydants) par différents facteurs : UV, tabac, polluants, exercice physique intense, mauvaise alimentation
Or, nombre de maladies associées au vieillissement (maladies cardio-vasculaires, certains cancers,...), ainsi qu'une baisse des performances chez les sportifs, seraient favorisées par ce déséquilibre.
L'alimentation, qui est une source privilégiée d'antioxydants, apparait donc comme un moyen de protection. En effet la vitamine E, la vitamine C, les caroténodes, le lycopène, les polyphénols, le zinc, le magnésium, le sélénium, sont autant de composés que l'on trouve dans l'alimentation et qui vont permettre de lutter contre l'agression des radicaux libres
Pour optimiser l'apport en antioxydants, équilibrez et variez votre alimentation en favorisant les fruits (1 à chaque repas), les légumes (2 parts/jour) avec un peu d'huile d'olive, les produits naturels et les céréales complètes
Liens internes sur les anti-oxydants
Le Thé : Une infusion millénaire aux vertus antioxydantes
Cranberry : La cranberry combat le vieillissement grace à sa remarquable teneur en antioxydants
Orge en herbe : Un pouvoir anti-oxydant exceptionnel
La respiration : La respiration est l'une des rares fonctions vitales sur laquelle nous pouvons agir directement.
Manque de magnésium : Le manque de magnésium est très fréquent chez les sportifs ; pourtant de nombreux aliments riches en magnésium peuvent combler cette carence.
